Elmalı Turta tarifi en beğenilen tariflerimizden birisidir. Elmalı turta tarifini deneyen ve beğenip düşüncelerini bizimle paylaşan herkese çok teşekkür ederiz. Aşağıda Pasta Malzemeleri bloğunda da yayınlanan Elmalı Turta tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Şimdiden size afiyet olsun.

Elmalı Turta Malzemeleri:

3.5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1/2 (125gr) katı yağ
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat ( kabartma tozu)

Turta içi:
2 elma
1 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı şeker
arzuya göre ceviz ve fındık

Turta hamurumuzu hazırladıktan sonra turtanın yarısını tepsimizin üzerine serdik ve üzerine elmalı harcımızı döktük. Hamurumuzun yarısını dolaba yerleştirdik ve biraz dondurduk diyebilirim. Daha sonra dolaptan çıkardık ve elmalı harcın üzerine rendeledik. 170 derecedeki fırına verdik. Üstü pembeleşmeden önce aldık ve üzerine bol pudra şekeri serptik.

Afiyet olsun…

Kahve Soslu Şeftali Tarifi

Kahve Soslu Şeftali yazın yiyebileceğimiz, hafif, kolay bir tatlıdır. Denemenizi tavsiye ederiz.

Kahve Soslu Şeftali Malzemeleri:

• 10 adet bisküvi
• 500gr süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2 şeftali

Kahve Sosu Mazlemeleri;

• 1 bardak su
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1çorba kaşığı şeker

Kahve Soslu Şeftali Yapılışı:

Süt, un , şeker, nişasta ateşte koyulaşana kadar pişirilir. Servis tabağına bisküvi ufalanır, yapılan muhallebi dökülür ve dondurulur. Dilim dilim kesilir tabağa alınır. Şeftali dilimleri konur, üzerine bir dilim muhallebi daha konur. Hazırladığımız kahve sosu ılık olarak tatlının üzerine gezdirilir.

Afiyet, bal şeker olsun. Yorumlarınızı bekliyoruz.

“Dilden Değil Gönülden Bir Merhaba” sözü ile açılan bloğunda yemek, tatlı ve börek tariflerine yer veren Figen Hanım, aynı zamanda birçok kategoride yazıları ve el işi örneklerini de paylaşıyor. Bizler de www.Hobilendik.com olarak Figen Hanım’ın bloğunu ve Telli Baba Tatlısı’nı ziyaretçilerimize tanıtmak istiyoruz.

33 yaşında olan Figen Hanım, Ankara’da yaşıyor. Kız meslek lisesi giyim mezunu olduktan sonra nakış, iğne oyası, mefruşat, kurdele nakışı kurslarına da gitmiş. Değişik ve farklı şeyler ortaya çıkarmaktan hoşlanan Seyhan Hanım, 3 yıldır yaptığı kurdele nakışını da bu yüzden sevdiğini söylüyor.

Telli Baba Tatlısı

Telli Baba Tatlısı Malzemeleri:
125 gram margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı sirke
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Telli Baba Tatlısı İçi İçin:
250 gram tel kadayıf
1 su bardağı ceviz içi
2 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın

Üzerine: Bütün fındık içi

Telli Baba Tatlısı Şerbeti İçin:
3 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Yarım limon suyu

Telli Baba Tatlısının Yapılışı:
Margarini eritip, soğutuyoruz. Derin bir kaba alıp sıvıyağ, yoğurt, sirke, yumurta, kabartma tozu ve aldığı kadar unu ilave edip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp 20 dakika dinlendiriyoruz. Diğer tarafta iç malzemesini hazırlıyoruz. Tel kadayıfını elimizle didikliyoruz. İçine iri dövülmüş ceviz, toz şeker ve tarçını koyup karıştırıyoruz. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıyoruz. Çay tabağı büyüklüğünde açıp içine kadayıflı iç harcımızdan koyup kapatıyoruz. Yuvarlak şekil veriyoruz.

Yağlanmış veya yağlı kâğıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerini elimizle bastırıp biraz tel kadayıf ve onun da üzerine fındık koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Şerbeti için toz şeker ve suyu 20 dakika kaynatıp tencereyi ocaktan alıyoruz. Limon suyunu ilave edip ılıması için bekliyoruz. Pişen tatlıları servis tabağına alıp ılık tatlıların üzerine ılık şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun…

“Güzel gören güzel düşünür, güzel düşünen hayatından lezzet alır” sözünden hareketle paylaşımların en güzel halini bloğuna yansıtan Figen Hanım, sizleri de http://berceste06.blogcu.com/ adresine bekliyor.

Bu yazımızda tanıtacağımız blogcu PastaMalzemeleridir. Kendileri Pasta Malzemeleri satan bir dükkanı işletiyorlar aynı zamanda da bu başarılı bloglarında ziyaretçileriyle pasta malzemleri hakkındaki değerli bilgilerini ziyaretçileri ile paylaşıyorlar. Pasta malzemeleri hakkında bilgi almak istiyorsanız mutlaka bloglarını ziyaret etmelisiniz.

Ayrıca lezzetli yemek ve börek tariflerini de bloglarında bulabilirsiniz. Aşağıda http://PastaMalzemeleri.blogcu.com bloğuında yayınlanan Baklava Hamurundan Börek sizlerle paylaşmak istedik. Şimdiden size afiyet olsun.

Hamuru:
1 bardak su
4 bardak un
yarım paket margarin
4 yumurta

Krema için;
1 kilogram süt
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Su ve yağı tencereye koyunuz. Kaynadıktan sonra unu ekleyiniz. Ocağın altını kapatınız. 4 yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Hamur haline gelsin. Tepsiyi yağlayın. Hamurları 2 tatlı kaşı yardımıyla tepsiye diziniz veya sıkma torbası da kullanabilirsiniz. Kremayı ocakta pişirin. Fırından çıkan profiterol hamurlarını ortadan yarıp, içine kremayı doldurun. Üstüne çikolata sosu dökün. Çikolata sosu tarifi sitemizde mevcuttur. Afiyetle servise sunun…

Bu yazımızda tanıtacağımız blogcu PastaMalzemeleri‘ dir. Kendileri Pasta Malzemeleri satan bir dükkanı işletiyorlar aynı zamanda da bu başarılı bloglarında ziyaretçileriyle pasta malzemleri hakkındaki değerli bilgilerini ziyaretçileri ile paylaşıyorlar. Pasta malzemeleri hakkında bilgi almak istiyorsanız mutlaka bloglarını ziyaret etmelisiniz. Ayrıca lezzetli yemek ve börek tariflerini de bloglarında bulabilirsiniz.

Aşağıda http://PastaMalzemeleri.blogcu.com’ da yayınlanan Baklava Hamurundan Börek sizlerle paylaşmak istedik. Şimdiden size afiyet olsun.