Bu yazımızda tanıtacağımız blogcu PastaMalzemeleridir. Kendileri Pasta Malzemeleri satan bir dükkanı işletiyorlar aynı zamanda da bu başarılı bloglarında ziyaretçileriyle pasta malzemleri hakkındaki değerli bilgilerini ziyaretçileri ile paylaşıyorlar. Pasta malzemeleri hakkında bilgi almak istiyorsanız mutlaka bloglarını ziyaret etmelisiniz. Ayrıca lezzetli yemek ve börek tariflerini de bloglarında bulabilirsiniz.
Aşağıda http://PastaMalzemeleri.blogcu.com’ da yayınlanan Baklava Hamurundan Börek sizlerle paylaşmak istedik. Şimdiden size afiyet olsun.
Şu günlerde özellikle bayramlarda kullandığımız çok büyük bir kolaylık olan kimimizin çok beğendiği kimimizin çok da haz etmediği baklava yufkalarını şimdi böreklerde kullanabiliyoruz. Baklava yufkası mutlaka baklavalarda kullanılacak diye bir kaide yokmuş. Bunu gözlerimle gördüm, Özlem ablam kendi elleriyle yaptı ve de şunu da söleyebilirim ki; Çıtır çıtır börek sevenler için çok ideal. Ayrıca çok da hafif. Ellerine sağlık Özlem ablacım…
Baklava Yufkasından Börek Tarifi:
3 tane baklava yufkasının arasına soya yağı ve besel yağını tavada eriterek sürdü. Sıvı yağda sürebilirsiniz. Daha sonra içine ister ıspanak, ister peynir ne arzu ederseniz onu koyarak sardı ve fırında pişirdi. Biz ıspanaklı ve peynirli yaptık.
