Tag name:Lezzetli Tatlı Tarifleri

Havuç Helvası Tarifi, Havuç Helvası Malzemeleri, Havuç Helvası Yapılışı

3 April 2010 / No Comments

HAVUÇ HELVASI

Havuç Helvası yapması kolay yerken de leziz bir tadı olan hafif bir tatlıdır. Denemenizi ve yapmanızı tavsiye ederiz.

 

Havuç Helvası Malzemeleri

1.5 kg havuç

3 su bardağı süt

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

2 çorba kaşığı pekmez

1 çorba kaşığı margarin

1 çay bardağı dövülmüş ceviz (Arzuya göre fındıkta olur)

1 çay bardağı süt

 

Havuç Helvası Hazırlanışı

Havuçları temizleyip rendeleyerek tencereye koyun. Üzerine 3 bardak süt ilave edin. Kısık ateşte sütü çekene kadar pişirin. İçine şeker, yağ, pekmezi ilave edin. Diğer tarafta nişasta ve unu bir çay bardağı sütün içine koyun ezin. Havucun içine ilave edip 5dk daha pişirin. Ocaktan havuçları alıp servis tabağına koyun, üzerin fındık veya ceviz serpip servis yapın.

 

 

Afiyet, bal şeker olsun. Yorumlarınızı bekliyoruz.

Muhallebili Tel Kadayıf Tarifi, Muhallebili Tel Kadayıf Malzemeleri, Muhallebili Tel Kadayıf Yapılışı

11 March 2010 / No Comments

Muhallebili Tel Kadayıf Tarifi

Muhallebili tel kadayıfını çocuklarım çok seviyor. Çok hafif, ekonomik olarak ta bütçemizi zorlamayacak, çok güzel bir tatlıdır. Muhallebili tel kadayıfı denemenizi tavsiye ederiz.

Muhallebili Tel Kadayıf Malzemeleri

200gr kadayıf
125gr tere yağ
1 su bardağı dövülmüş fındık

Muhallebisi İçin

1L süt
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
2 çar bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Muhallebili Tel Kadayıf Yapılışı

Tencereye tereyağı ve kadayıfı koyun. Kadayıf pembeleşinceye kadar kavurun. Fındığı ilave edin, karıştırın, ateşten alın. Cam bir tepsiye kadayıfın yarısını koyun. Diğer bir tencerede süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını iyici karıştın. Ateşte göz göz oluncaya kadar pişirin. İçine vanilyayı da koyup, mikserle 10dk çırpın. Tepsideki kadayıfın üzerine dökün. Kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine yayın. 1 gece dolapta bekletin. Arzuya göre süsleyip servis yapın.

Afiyet, bal şeker olsun. Yorumlarınızı bekliyoruz!

Fırın Sütlaç Tarifi, Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır, Fırın Sütlaç Yapılışı

22 February 2010 / No Comments

Fırın Sütlaç Tarifi:

Fırın Sütlaç fazla zamanınızı almadan hemen hazırlayabileceğiniz, ziyafet sofralarına yakışır bir tatlıdır. Denemenizi tavsiye ederiz…

Fırın Sütlaç Malzemeleri:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 4 su bardağı süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Fırın Sütlaç Yapılışı:

Pirinci ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip haşlayın. Süzgeçten geçirin. Tencereye sütü koyun. Pirinci sütle 1-2 taşım kaynatın. Toz şekeri ilave edin. Pirinç ununu çok az suda ezin. Koyulaşması için sütlaca ilave edin. 2dk kaynatıp, ateşten alın. Vanilyayı katıp, karıştırın. Fırın kaplarına boşaltın. Yumurtayı çırpın. Sütlaçların üzerine sürün. Fırına verin. Üzeri kızarınca fırından alın. Soğuk servis yapın.

Püf Nokta: Dilerseniz pişirirken sütlaca dövülmüş damla sakızı katabilirsiniz. Böylece lezzetini artırmış olursunuz.

Afiyet, bal şeker olsun. Yorumlarınızı Bekliyoruz. :)