Sevgili Hobilendik ziyaretçileri,
Bu yazımızda sizlere eşsiz tatlı tarifleri ve yemek tarifleri sunan bir bloğu tanıtacağız. Peruze Hanım, Bursa’da yaşıyor, yemek ve tatlı tariflerini de bloğunda tüm ziyaretçileriyle detaylı olarak paylaşıyor. Aşağıdaki yazımızda kendisinin bloğunda yayınlanmış “Ev Yapımı Browni” tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Peruze Hanım’ın diğer tariflerini merak ediyorsanız bloğunun adresi http://peruze.blogcu.com.
Malzemesi:
12 adetlik mafin fırın kabı,
12 ad yanmaz mafin kalıpları,
3 ad yumurta,
3 fincan toz şeker,
3 fincan un,
1 yemek kaşığı fındık yağı,
1 yemek kaşığı bitter kakao,
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya,
2–3 damla limon suyu
Sosu: 1 paket bitter damla çikolata, 1 fincan süt.
Browninin Tarifi: Öncelikle 3 adet yumurta ve 3k.fincanı toz şeker güzelce mikserde çırpılır. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ve diğer malzemeler konarak Kek kıvamı alıncaya kadar karıştırılır. Diğer tarafta mafin fırın kabına yanmaz mafin kalıpları yerleştirilerek kek karışımı tek tek içlerine dökülerek son ısıtılmış 175 derecelik fırına konarak 30-35 dakika pişinceye kadar fırının kapağı açılmadan pişirilir. Kürdanla kontrol edilir içide pişmişse fırın kapatılıp 5-10 dakika fırında bekletildikten sonra sunuma hazırdır.
Sosun yapımı: 1 paket bitter damla çikolata benmari usulü eritilir. İçine 1 tatlı kaşığı bitter kakao ve 1 fincan süt katılarak karıştırılır. Ilıklaşınca servis tabağına konan pişmiş keklere dökülerek servis edilir. Afiyet olsun, sevgimle kalın…PERUZE
Konu ile ilgili diğer yazılarımız.
Tags: Browni Tarifi, Tatlı Tarifleri, Yemek Blogları
February 15th, 2008 at 2:55 am
Tanıtımınız için teşekkürler………….PERUZE
October 29th, 2008 at 6:43 pm
çok guzel gerçekten bayıldım.. teşekkur ederızz…
December 23rd, 2008 at 6:12 pm
browni tarifi için teşekkür ederim ayrıca diğer tariflerde çok güzel eline sağlık iyi akşamlar arkadaşım sitende herşey var herzaman beklerim
March 2nd, 2009 at 3:09 pm
bende şimdi deneyeceğim brovni tarifinizi umarım güzel olur
March 2nd, 2009 at 4:52 pm
brovni yi denedim süper oldu herkese tafsiye ederim.deneyin lütfen
April 6th, 2009 at 11:10 am
Öncelikle çok güzel olduğunu öneririm.tarifini alın yapın size öneririm.
April 6th, 2009 at 11:12 am
tarifiniz için teşekkürler.sizin sayenizde yaptık. çooooooooooooooooooooooooooooooooooooook teşekkür ederim….
April 30th, 2009 at 8:13 pm
umuyorum çok güzeldir.yarın kuran günüm var.misafirlerime yapacağım birazdan.hoşçakalın
December 13th, 2009 at 5:19 pm
tarifi okudum güzel denicem