Bu yazımızda, yemek yapmaktan zevk alan ve http://sadeceyemek.blogspot.com bloğunda güzel paylaşımlarla ziyaretçilerine kapılarını açan Gonca Hanım’ın, Peynirli Poğaça tarifini vermek istiyoruz. Bloğundaki tüm yemekleri denenmiş tariflerden oluşan Gonca Hanım, denemediği hiçbir tarifi yayınlamıyor. Kısaca, hayatı paylaşmak olarak ifade eden Gonca Hanım da mutfak becerilerini paylaşmak için www.Hobilendik.com’un marifetli bayanları arasına katıldı.
PEYNİRLİ POĞAÇA
PEYNİRLİ POĞAÇA MALZEMELERİ:
- 1 Paket margarin (oda sıcaklığında olacak.)
- 2 Tane yumurta (birisinin sarısını üzerine sürmek için ayırınız…)
- 1 Tatlı kaşığı toz şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Çay fincanı süt (ılık olacak.)
- 1 Paket yaş maya
- Aldığı kadar un
- Susam
PEYNİRLİ POĞAÇA İÇ MALZEMESİ:
- Rendelenmiş peynir veya lor peyniri
PEYNİRLİ POĞAÇA HAZIRLANIŞI:
- Büyük bir bardağın içine mayayı, şekeri ve tuzu koyalım eriyene kadar karıştıralım. Mayamız eridikten sonra yoğurma kabımızın içine alalım.
- Yağımızı ve yumurtayı ilave edelim iyice karıştıralım. Yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurmaya başlayalım, kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
- Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım, içine peynirimizi koyalım ve şekil verip yağlanmış fırın tepsisine dizelim…
- Şekil verdiğimiz poğaçaları 20 dakika dinlendirdikten sonra üzerine yumurta sarısını sürüp susamları atalım.
- 175 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…
Sizler de Gonca Hanım’ın tariflerine ulaşmak ve bu denenmiş lezzetlerin kaynağını öğrenmek için http://sadeceyemek.blogspot.com bloğunu mutlaka ziyaret edin.
Konu ile ilgili diğer yazılarımız.
Tags: Blogcu Tanıtımları, Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır, Peynirli Poğaça Tarifi, poğaça anlatımı, poğaça tarifleri, Yemek Blogları, Yemek Tarifleri
July 17th, 2009 at 2:28 pm
Ellerinize sağlık.Poğaçayı da çok severim. En kısa zamanda tarifinizi denemeyi düşünüyorum.
October 19th, 2009 at 6:31 pm
güzel görünüyo
October 24th, 2009 at 9:52 pm
sitenizi daha öncede ziyaret etmiştim. Bordo renkli kristalle örülmüş osmanlı takı adında bir kolye videonuz vardı. Rica etsem tekrar sitenize koyar mısınız? şimdiden teşekkürler…
October 25th, 2009 at 7:51 pm
evet poğacayı bende çok severim veher zaman yaparım buda harika görünyor
October 26th, 2009 at 9:58 am
hepsi süper çok emek istiyor yapanlara helal olsun
December 15th, 2009 at 2:47 pm
peynirli poğaçayı deneyecekseniz maya, tuz ve şekerle birlikte sütü de karıştırmayı unutmayın. tarifde unutulmuş zannedersem.
afiyet olsun.
December 22nd, 2009 at 3:15 pm
süper görünüyorlar (:
January 5th, 2010 at 1:03 am
Siteniz cok güzel olmus.Bende yeni site kurdum kendi yaptigim tablolari yayinliyorum üzerinde biraz daha calismaliyim.
January 14th, 2010 at 10:12 am
bugün yapcam inşallah güzel olur amin,,,
February 7th, 2010 at 11:50 am
vallla bekar bir erkek olarak denedim ve cok güzel oldu.. ama tuzunu biraz daha atabilirsiniz
)
February 26th, 2010 at 11:23 am
ya benim rahmetli karımda aynısını yaprdı yerdim ağzımda dağılırdı şimdi ben yaptım hepsini dökmek zorunda kaldım bana bunu hattırladığınız hiç güzel olmadı ama niran seni özledimm
March 11th, 2010 at 6:12 pm
sevgili oktay amca senin yemeklerini çok seviyoruz