Sütlü Poğaça Tarifi ,Sütlü Poğaça Nasıl Yapılır?


Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağından az eksik sıvıyağ
  • tuz
  • instant maya yada yaş maya
  • aldığı kadar un (yumuşak kıvamlı olacak kadar)

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • çörekotu ve susam

İçi için:

  • peynir yada dilim zeytin (ezmeside olabilir)

Yapılışı:

Ilık sütün içine yağ,tuz ve mayayı ekleyip yumuşak kıvama gelene kadar un ekleyip yoğurun. Ilık ortamda kabarana kadar bekletin.Kabarınca sıvı yağ yardımıyla küçük yumaklar yapıp ortasını açalım harcını koyalım.İster yuvarlak istenirse küçük rulo halinde ay şeklini verelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim,Afiyet olsun.

sutlu-yumusak-pogaca

Poğaça Tarifi

Comments: 0

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>