Bu yazımızda tanıtacağımız blogcu PastaMalzemeleri‘dir. Kendileri Pasta Malzemeleri satan bir dükkanı işletiyorlar aynı zamanda da bu başarılı bloglarında ziyaretçileriyle pasta malzemleri hakkındaki değerli bilgilerini ziyaretçileri ile paylaşıyorlar. Pasta malzemleri hakkında bilgi almak istiyorsanız mutlaka bloglarını ziyaret etmelisiniz.
Aşağıda http://PastaMalzemeleri.blogcu.com da yayınlanan Capicinolu Pasta Tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Şimdiden size afiyet olsun.
Bugün vereceğim tarif çok değerli bir aile dostumuzun evinde, çok severek yediğim sevgili Özlem ablamın tarifi. Özlem ablam ne yapsa güzel olur işte böyle marifetli, yetenekli, ayrıca hayal gücü mükkemel kuvvetli bir ablam. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Sitemizin ilerleyen zamanlarında Özlem ablamın birçok tarifini sizlerle paylaşacağım. Şimdi tarife geçelim.
Öncelikli olarak kremasını anlatmaya başlıyorum.
Krema:
2 bardak süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurtanın sarısı
1 vanilya
Bunların tamamını pişir. Daha sonra soğumasını beklerken başka bir kapta 75 gr(1 paket) krem şantiyi sütle karıştırarak bir şanti yap. Bu şantiyi soğutulmuş karşımın içine dök ve çırp. Daha sonra bu oluşan son karşımın içine capicinolu helva (200-250gr) katıyor. (Bıçakla ufalayıp helvaları öyle atıyoruz.) Bunu da iyice çırpıyoruz. İşte kremamız mis gibi hazır
Şimdi sıra kekinde :
Özlem ablam daha pratik olması açısından hazır kek kullanmış. Hazır keki 1 küçük su bardağı nescafeyle ıslat.(nescafe ılık olsun). Hazırladığın kremayı kekin arasına ve üstüne dök. Daha sonra en üste çikolata sosu dökk.(çikolata sosunu ister hazır al, ister sen yap)
Çikolata Sosu:
1fincan şeker
1 yumurta
50 gram margarin
1.5 yemek kaşığı elit kakao
50 gram margarini eritiyorsun.Ocaktan aldıktan sonra içine 1.5 yemek kaşığı kakao koyuyorsun.. Sıcakken iyice karıştır o kakaoyu ona yedir. Daha sonra 1 fincan şeker ve 1 yumurtayı çok iyi bir şekilde ayrı bir kapta çırp ve bunu kakaolu karışımın içine dök. İşte sosumuz da hazır…
Konu ile ilgili diğer yazılarımız.
Tags: Lezzetli Tatlılar, Tatlı Tarifleri, Yemek Blogları
May 13th, 2008 at 11:13 am
ayyyyy ya canım çekti guban olur abbasııııııııı banada yapın bidene:D:D
June 8th, 2008 at 2:16 pm
bence süslemesi daha güzel olabilirdi ama bu süsleme iğrenç olmuş. o ne öyle yeşil yeşil.
çiçekli,modelli daha güzel şeyler olabilirdi.
diğer pastalar gibi güzel olabilirdi.diğerleri bu pastaya bin takar.(anladi sen oni)
August 7th, 2008 at 12:26 pm
çok güzellerrrrrrrrrr canım
September 14th, 2008 at 4:06 pm
harikaaaa canım çok çekti
September 15th, 2008 at 1:16 pm
slm arkadaslar sizi seviyorum ama gordumki bu resim hic ama hic guzel degil yani tatmli degil bence akadaslar siz bu tarifi almayin
January 30th, 2009 at 3:46 pm
bence daha çok derinliklerine inmeliydiniz ama herşeye rağmen güzeldi
January 31st, 2009 at 3:34 pm
merhaba bence çok şık görünüo bazı arkadaşlar çekemio galiba ve de bir nimete iğrenç diyebilecek kadar kabalar!çok biliolarsa kendileri yapsın sizin ellerinize sağlık:)
February 12th, 2009 at 5:07 pm
BU PASTA PASTALARIN EN GÜZELİ PASTAYI YAPANIN ELLERİNE SAĞLIK
February 26th, 2009 at 1:26 pm
ellerinie saglık görünüşü güzel ve hoş çok beyendim inşallah daha güzelini yaparsınız bayyyyyyyyyyyyyyyy
March 1st, 2009 at 7:31 pm
resimi hepimiz görüyoruz yorumlarinizi resim üzerinden yapicaginiza tarifi evde uygulayip tadi üzerine yorum yapsaniz daha mantikli olacak
April 8th, 2009 at 3:38 pm
çok olmuş way hoşşik
April 24th, 2009 at 12:31 pm
hiç yapmadım bu pastayı deneyen varmı güzel oldumu görünüşü pek ii görünmüoda daha güzel biçimde yapılabilirdi tadını görünümünden anlayabilinir o zaman
May 6th, 2009 at 12:56 am
arkadaşlar bende aşçıyım ama böyle tarif olmaz malzemeden çalmışlar hanı bunun çıkolata sı veya bıtter çıkolatası kako tozu ıle pasta yapılmaz sadece bılgınız olsun ayrıca elıt çıkolata dedikleri 10 kg halınde satılır mıllet bunu nasıl alsın 200 ytl uzerınde bunun fıyatı
May 14th, 2009 at 12:41 am
GUZEL GÖZUKUYOR AMA BİRAZ KOLAYA KACILMIŞ HAZIR KEK OLMASAYDI DAHA IYI OLURDU
July 4th, 2009 at 10:05 pm
KOLAY DONDURMA (2 kışılık)
2-3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı ırmık
ısteğe gore meyve,çıkolata…
2 bardak sut
HAZIRLANIŞI
tencereye 2 bardak sutu koyarız.2-3 kaşık un koyarız(ben 2 kaşık koyuyorum).1 tatlı kaşığı ırmık koyarız.ıçıne meyve suları veya çukalata koyabılırsnız.tencerenın ıçını bır kaba boşaltırız derın dondurucuda 5-6 saat tuttuktan sonra servıse hazır
afıyet olsun